28 มกราคม 2569
จังหวัดก่าเมา (Ca Mau) ทางตอนใต้ของเวียดนาม ครองตำแหน่งผู้นำการผลิตกุ้งในปี 2568 ด้วยผลผลิตเกือบ 600,000 ตัน โดยมีมูลค่าการส่งออกอาหารทะเลรวมกว่า 2.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (ประมาณ 87.5 พันล้านบาท) โดยปัจจัยสำคัญมาจากระบบนิเวศที่เป็นเอกลักษณ์ รวมถึงป่าชายเลนและการทำนากุ้งผสมผสาน (rice-shrimp farming system) ที่ทำให้สามารถพัฒนารูปแบบการทำฟาร์มกุ้งที่หลากหลาย ตั้งแต่แบบธรรมชาติไปจนถึงการใช้เทคโนโลยีขั้นสูงตามมาตรฐานสากล
ทั้งนี้ เวียดนามตั้งเป้าให้จังหวัดก่าเมาเป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรมกุ้งของประเทศ โดยกำหนดแนวทางดำเนินงาน ทั้งวางแผนและพัฒนาเขตการเลี้ยงกุ้งที่เป็น concentrated farming ให้สอดคล้องกับระบบนิเวศของแต่ละพื้นที่ เน้นการนำองค์ความรู้ ด้านวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีที่ทันสมัย มาใช้ในการจัดพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ (Broodstock) จนถึงการควบคุมโรค และให้ความสำคัญต่อการเชื่อมโยงโครงสร้างพื้นฐาน โดยเฉพาะระบบชลประทาน การจ่ายไฟฟ้า และเครือข่ายการขนส่งที่รองรับพื้นที่การเกษตร
ชนิดสินค้า : กุ้ง
ประเภทของข่าว : มาตรฐานการผลิตและระบบคุณภาพ
ที่มา : vasep
