10 กุมภาพันธ์ 2569
อุตสาหกรรมสัตว์ปีกของบราซิลมีแนวโน้มขยายตัวต่อเนื่องในปี 2569 โดยได้รับแรงหนุนจากการส่งออกที่เพิ่มขึ้น การบริหารอุปทานกับความต้องการทั้งในประเทศและต่างประเทศ รวมถึงอัตรากำไรที่เอื้อต่อผู้ผลิต ตามการประเมินของศูนย์วิจัยเศรษฐศาสตร์ประยุกต์ (Cepea) มหาวิทยาลัยเซาเปาลู (USP) ในปี 2569 การส่งออกเนื้อไก่บราซิลอาจเพิ่มขึ้น 2.4% ขณะที่การผลิตเนื้อไก่จะเติบโต 3.8% เป็น 14.73 ล้านตันเมื่อเทียบกับปีก่อน
สมาคมโปรตีนจากสัตว์แห่งบราซิลประเมินว่า การบริโภคเนื้อไก่ต่อหัวของบราซิลในปี 2569 อยู่ที่ 47.3 กิโลกรัม เพิ่มขึ้น 1.2% จากปีก่อนหน้า ทั้งนี้ บราซิลมีส่วนแบ่งประมาณหนึ่งในสามของการส่งออกเนื้อไก่ทั่วโลก และยังคงรักษาตำแหน่งผู้นำแม้จะเผชิญกับข้อจำกัดทางการค้าที่เกี่ยวข้องกับโรคไข้หวัดนก อย่างไรก็ดี แนวโน้มการเติบโตนี้ขึ้นอยู่กับการไม่พบการระบาดใหม่ของไข้หวัดนก โดยเฉพาะในช่วงที่นกอพยพย้ายถิ่น เนื่องจากการระบาดในฟาร์มอาจนำไปสู่การห้ามนำเข้าจากประเทศผู้ซื้อในทันที ซึ่งเคยเกิดเหตุการ์นี้เมื่อเดือนพฤษภาคม 2568
อุตสาหกรรมสัตว์ปีกบราซิลอาจมีความเสี่ยงจากโรคไข้หวัดนก แต่ยังคงมีจุดแข็งด้านมาตรการความปลอดภัยทางชีวภาพ รวมถึงความสามารถทางเทคนิคและทางการค้าในการรับมือกับความเสี่ยง
ชนิดสินค้า : สัตว์ปีก
ประเภทของข่าว : สถานการณ์การค้า
ที่มา : The Poultrysite
