22 กันยายน 2568
แม้ตลาดโลกยังเผชิญความผันผวนในปี 2568 แต่ยอดส่งออกเค้กปลาและซูริมิเวียดนามในช่วง 7 เดือนแรกของปี ยังโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง ตามข้อมูลจากกรมศุลกากรเวียดนาม ยอดส่งออกซูริมิเดือนกรกฎาคมสูงกว่า 30 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 23% เทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา ส่งผลให้ยอดส่งออกรวมมีมูลค่ามากกว่า 195 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 28% จากปี 2567
จากกลุ่มประเทศสมาชิกความตกลงหุ้นส่วนทางเศรษฐกิจภาคพื้นแปซิฟิก CPTPP (Comprehensive and Progressive Agreement for Trans-Pacific Partnership) มีมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น 23% โดยตลาดญี่ปุ่น เป็นผู้นำด้วยอัตราการเติบโตที่ 25% ขณะที่มาเลเซียและสิงคโปร์โตขึ้น 19% และ 21% ตามลำดับ โดยกรกฎาคม การส่งออกไปจีนและฮ่องกงพุ่งขึ้น 104% จากความต้องการที่เพิ่มขึ้นเพื่อนำไปบริโภคและแปรรูปต่อ ด้านตลาดสหรัฐฯ มีการเติบโตในระดับค่อนข้างจำกัด โดยมูลค่าส่งออกอยู่ที่ 6 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลงถึง 74% เมื่อเทียบกับกรกฎาคมของปีก่อน เนื่องจากนโยบายภาษีทรัมป์และความระมัดระวังของผู้นำเข้าในตลาดสหรัฐฯ
ทั้งนี้ แนวโน้มในช่วงครึ่งหลังของปี 2568 คาดว่าตลาดเอเชียยังคงเป็นแรงขับเคลื่อนหลักของการส่งออกเค้กปลาและซูริมิเวียดนาม จากความต้องการที่มีเสถียรภาพและราคาที่ยืดหยุ่น ด้านสหภาพยุโรป คาดว่าจะฟื้นตัวได้อย่างต่อเนื่อง โดยเน้นกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่สะดวกต่อการบริโภคและบรรจุในรูปแบบขนาดเล็กที่ตอบโจทย์ด้านต้นทุน ขณะที่ตลาดจีนและฮ่องกงยังคงมีศักยภาพในการเติบโตที่แข็งแกร่ง แต่ต้องเผชิญกับการแข่งขันจากรัสเซียและประเทศในกลุ่มอาเซียน
ชนิดสินค้า : ปลา
ประเภทของข่าว : สถานการณ์การค้า
ที่มา : seafood.vasep
