ข่าวสารและกิจกรรม

16 มิถุนายน 2568
เมื่อวันที่ 22 เมษายน 2568 กระทรวงสาธารณสุขและการบริการมนุษย์ (Department of Health and Human Services : HHS) และองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (U.S.FDA) ประกาศยกเลิกใช้สีสังเคราะห์ที่ผลิตจากปิโตรเลียมทั้งหมดในอาหาร โดยถือเป็นหนึ่งในการดำเนินการภายใต้ Make America Healthy Again ของรัฐบาลที่ต้องการให้ชาวสหรัฐฯ กลับมามีสุขภาพดีอีกครั้ง

             โดยประเด็นสำคัญที่ FDA กำลังดำเนินการ มีดังนี้
             o    กำหนดมาตรฐานระดับชาติและกรอบเวลา ในการเปลี่ยนจากการใช้สีสังเคราะห์ปิโตรเลียม มาเป็นสีทางเลือกธรรมชาติในอุตสาหกรรมอาหาร
             o    เพิกถอนอนุญาต;

ชนิดสีสังเคราะห์ การเพิกถอน
• Citrus Red No. 2 การเพิกถอน ภายในเร็วๆนี้
• Orange B การเพิกถอน ภายในเร็วๆนี้

ภายในเร็ว ๆ นี้
• FD&C Green No. 3 การเพิกถอน ภายในปี 2569
• FD&C Red No. 40 การเพิกถอน ภายในปี 2569
• FD&C Yellow No. 5 การเพิกถอน ภายในปี 2569
• FD&C Yellow No. 6 การเพิกถอน ภายในปี 2569
• FD&C Blue No. 1 การเพิกถอน ภายในปี 2569
• FD&C Blue No. 2 การเพิกถอน ภายในปี 2569

ภายในปี 2569
• FD&C Red No. 3 การเพิกถอน ก่อนปี 2570 – 2571

             o    อนุมัติสีผสมอาหารจากธรรมชาติใหม่ 4 ชนิด ได้แก่ สารสกัดสาหร่าย Galdieria (Galdieria extract blue) สารสกัดดอกอัญชัน (Butterfly pea flower extract) แคลเซียมฟอสเฟต (Calcium phosphate) และ Gardenia blue พร้อมเร่งตรวจสอบและอนุมัติสารเติมแต่งชนิดอื่น ๆ 
             o    ร่วมมือกับสถาบันสุขภาพแห่งชาติ (National Institutes of Health : NIH) เพื่อดำเนินงานวิจัย เกี่ยวกับผลกระทบของสารเติมแต่งอาหารต่อสุขภาพและพัฒนาการของเด็ก

             นอกจากนี้ FDA ยังเดินหน้าจัดทำแนวทางปฏิบัติและคำแนะนำแก่ภาคอุตสาหกรรม พร้อมผลักดันความร่วมมืองานวิจัย เพื่อยกระดับการตัดสินใจด้านกฎระเบียบ และสนับสนุนโครงการ Make America Healthy Again อย่างต่อเนื่อง

ที่มา : FDA.Gov สรุปโดย : มกอช