5 กันยายน 2568
เมื่อวันที่ 2 กันยายน 2568 หน่วยงานมาตรฐานอาหารออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ (FSANZ) ได้แก้ไขมาตรฐานอาหาร (The Australia New Zealand Food Standards Code : The Code) เพื่อแก้ไขคำจำกัดความสำหรับอาหารดัดแปลงพันธุกรรม (Genetically modified : GM) โดยคำจำกัดความใหม่จะครอบคลุมการกำกับดูแลด้านกฎระเบียบให้สอดคล้องกับความเสี่ยงและสนับสนุนนวัตกรรมที่ปลอดภัย
การแก้ไขในครั้งนี้ได้รับความคิดเห็นจากผู้ที่มีส่วนได้ส่วนเสียและประชาชน เพื่อให้ความชัดเจนและความแน่นอน สำหรับธุรกิจอาหาร หน่วยงานกำกับดูแล และผู้บริโภค โดยจะมีผลบังคับใช้ทั้งใน The Code และเพื่อรองรับการใช้ข้อกำหนดการประเมินและการติดฉลากอาหาร GM ให้สอดคล้องกัน
การแก้ไขที่สำคัญ
คำจำกัดความใหม่ : ยกเลิกการกำหนดนิยามคำว่า “อาหารที่ผลิตโดยใช้เทคโนโลยียีน (Food produced using gene technology) ซึ่งเป็นการกำหนดนิยามบนพื้นฐานของกระบวนการให้ได้มา และเปลี่ยนมาใช้คำว่า “อาหารดัดแปลงพันธุกรรม (genetically modified food)” ซึ่งเป็นการกำหนดนิยามบนพื้นฐานของผลลัพธ์ ส่งผลให้ง่ายต่อการกำหนดว่าอาหาร GM คืออะไร
กำหนดนิยามของ “ชิ้นส่วน DNA ที่ถูกสร้างขึ้นใหม่ (Novel DNA)” : อ้างอิงตามการมี “Novel DNA” ในสิ่งมีชีวิตหรือเซลล์ โดยการเปลี่ยนแปลงพันธุกรรมที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติหรือจากการปรับปรุงพันธุ์แบบปกติ (Conventional breeding) ไม่รวมอยู่ใน GM
กำหนดนิยามของเทคนิคการปรับปรุงพันธุ์แบบใหม่ (New Breeding Techniques) : อาหารที่ผลิตโดยเทคนิคการปรับปรุงพันธุ์แบบใหม่ เช่น การแก้ไขจีโนม จะไม่ได้จัดประเภทให้เป็นอาหาร GM ถ้าการปรับปรุงพันธุ์นั้นไม่มี Novel DNA สิ่งนั้นยังเหมือนเดิม
การอนุมัติอาหาร GM : ต้องยื่นขออนุมัติจาก FSANZ เพี่อประเมินความปลอดภัยก่อนนำเข้าสู่ตลาดและรับการอนุมัติความปลอดภัยก่อนการจำหน่าย
ข้อกำหนดการติดฉลาก : อาหาร GM ที่ได้รับการอนุมัติยังคงอยู่ภายใต้ข้อกำหนดการติดฉลาก GM
การแก้ไขครั้งนี้สำคัญอย่างไร
ทำให้เกิดความชัดเจน : แก้ไขนิยามโดยคำนึงถึงเทคโนโลยีสมัยใหม่ ซึ่งหากไม่มีการแก้ไขก็อาจทำให้เกิดช่องว่าง หรือการกำกับดูแลตามกฎหมายที่มากเกินไป
ทำให้เกิดความเป็นธรรมและสร้างความเชื่อมั่น : ธุรกิจอาหารและหน่วยงานบังคับใช้กฎหมายจะมีข้อกำหนดที่ขัดเจนขึ้นในการปฏิบัติตาม
ปกป้องสุขภาพและความปลอดภัยของประชาชน : โดยสามารถจำหน่ายอาหาร GM ที่ได้รับการประเมินว่าปลอดภัยแล้วเท่านั้น
ทำให้สอดคล้องกับกฎระเบียบทั่วโลก (Global alignment) : คำจำกัดความที่ปรับปรุงใหม่ให้สอดคล้องกับกฎระเบียบระหว่างประเทศมากขึ้น เช่น แคนาดา ญี่ปุ่น และอังกฤษ
โดยสามารถศึกษาเพิ่มเติมได้ที่ Education materials on GM foods and NBTs
ชนิดสินค้า : –
ประเภทของข่าว : กฎระเบียบของประเทศคู่ค้า
ที่มา : Food Standards Australia New Zealand
