31 มีนาคม 2569
สถาบันภูมิศาสตร์และสถิติแห่งบราซิล (IBGE) เปิดเผยว่า ในปี 2568 ผลผลิตภาคการเกษตรของบราซิลในหลายสาขาสร้างสถิติสูงสุดเป็นประวัติการณ์ สะท้อนศักยภาพของบราซิลในฐานะแหล่งผลิตอาหารสำคัญของโลก
ข้อมูลจาก IBGE ระบุว่าการผลิตในห่วงโซ่ปศุสัตว์ทำสถิติสูงสุดในหลายรายการ เช่น การชำแหละโคกว่า 42.94 ล้านตัว เพิ่มขึ้น 8.2% เมื่อเทียบกับปี 2567 ในขณะที่การชำแหละสัตว์ปีกอยู่ที่ 6.69 พันล้านตัว เพิ่มขึ้น 3.1% และการชำแหละสุกรอยู่ที่ 60.69 พันล้านตัว เพิ่มขึ้น 4.3% การผลิตสินค้าเกษตรอื่น ๆ มีการเติบโตอย่างแข็งแกร่ง ทั้งปริมาณน้ำนมดิบที่ 27.51 พันล้านลิตร เพิ่มขึ้น 8.5% เมื่อเทียบกับปี 2567 และขยายตัวต่อเนื่องเป็นปีที่สาม ในขณะที่การผลิตไข่ไก่อยู่ที่ 4.95 พันล้านโหล เพิ่มขึ้น 5.7% และมีแนวโน้มการเติบโตอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ อุตสาหกรรมเครื่องหนังมีปริมาณการแปรรูปหนังโคสูงสุดที่ 44.03 ล้านผืน เพิ่มขึ้น 9.8%
ปัจจัยสำคัญของการขยายตัวดังกล่าวมาจากการพัฒนาเทคโนโลยี การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และความต้องการจากตลาดต่างประเทศที่เพิ่มสูงขึ้น โดยเฉพาะในภูมิภาคเอเชีย ส่งผลให้บราซิลยังคงเป็นผู้ส่งออกเนื้อวัวรายใหญ่ของโลกและเป็นหนึ่งในประเทศที่เป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์ที่สำคัญในตลาดโลก อย่างไรก็ตาม การเติบโตดังกล่าวยังมาพร้อมกับความท้าทาย เช่น แรงกดดันด้านราคาภายในประเทศ ข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อม และความจำเป็นในการพัฒนาการผลิตให้สอดคล้องกับแนวทางความยั่งยืนในระยะยาว ซึ่งเป็นประเด็นสำคัญที่บราซิลต้องบริหารจัดการควบคู่กับการขยายตัวของภาคเกษตรต่อไป
ชนิดสินค้า : สินค้าพืชอื่น ๆ, สินค้าปศุสัตว์อื่น ๆ
ประเภทของข่าว : สถานการณ์การค้า
ที่มา : UkrAgroConsult